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【α-环糊精】哪里有卖?食品添加剂厂家价格?
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产 品: 【α-环糊精】哪里有卖?食品添加剂厂家价格? 
型 号: 食品级 
规 格: 食品级 
品 牌: 大华 
单 价: 1.00元/公斤 
最小起订量: 1 公斤 
供货总量: 1000 公斤
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
更新日期: 2018-06-15  有效期至:长期有效
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【α-环糊精】哪里有卖?食品添加剂厂家价格?详细说明

α-环糊精

【α-环糊精】哪里有卖?食品添加剂厂家价格?证书齐全α-环糊精

α-环糊精的特点: 环糊精是呈环状的低聚葡萄糖。由于环糊精的外缘(Rim)亲水而内腔(Cavity)疏水,因而它能够象酶一样提供一个疏水的结合部位,作为主体(Host)包络各种适当的客体(Guest),如有机分子、无机离子以及气体分子等。这种选择性的包络作用即通常所说的分子识别,其结果是形成主客体包络物(Host-Guest Complex)

中文别名:阿尔法环糊精、环六糖、环状麦芽六糖英文名称:Alpha-Cyclodextrin英文别名:α-CD,Cyclohexaamylose,cyclomaltohexaoseα-环糊精 CAS号:10016-20-3分子量:973.00纯度:≥99% 化学式 C36H60O30质量标准 食品医药级 性状 白色结晶,在水中形成的结晶是针状晶体,在水中的溶解度随温度的升高而增加。不具有吸湿性,但是容易形成各种稳定的水合物。它的水合程度,最多能吸收6.6个水分子(含水量11.9%),在相对湿度20-95%的范围内,吸湿等温曲线是平台。不溶于一般有机溶剂,但是能溶于二甲基甲酰胺(54%)。用途:环糊精是迄今所发现的类似于酶的理想宿主分子,并且其本身就有酶模型的特性。因此,在催化、分离、食品以及药物等领域中,环糊精受到了极大的重视和广泛应用;用作缓蚀剂、化学镀镍助剂、动物营养补充剂等。

1.在医药工业中的用途利用环糊精能与药物生成包接物(包囊化), 2.在农药工业中的用途环糊精包接稳定化,某些农药则可耐贮存及提高杀虫效力。

包装规格: 25KG

α-环糊精 CAS号:10016-20-3

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